ارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق إلى 280 جنيها للكيلو

كتبت/مرثا عزيز
أسعار اللحوم، قال محمد ريحان عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك ارتفاعا مستمرا في أسعار اللحوم بالأسواق، بالرغم من الإفراجات الجمركية التي شهدتها الأعلاف خلال الفترة الأخيرة.

ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق
وأضاف ريحان في تصريحات ، أن أسعار العجول قائم وصلت إلى حوالي 120 جنيها للكيلو، واللحوم الضأن القائم تراوحت ما بين 110 إلى 120 جنيها للكيلو.

وأوضح أن سعر اللحوم الكندوز تراوحت أسعارها ما بين 250 إلى 280 جنيها للكيلو، وسعر اللحوم الضأن تراوحت ما بين 250 إلى 260 جنيها، والجملي تراوحت ما بين 170 إلى 200 جنيها، وكيلو الكبدة الضأن تراوح ما بين 250 إلى 260 جنيها، وسجل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 245 إلى 260 جنيهًا للكيلو.

وأشار إلى أن اختلاف أسعار اللحوم، تأتي وفقا للمنطقة والمحافظة التي تباع فيها، مؤكدا على أن الأسواق تعاني من حالة ركود شديدة في الوقت الحالي بسبب ارتفاع الأسعار.

احتياطي اللحوم الحية السودانية
وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، والتجارة الداخلية، قال إنه لدينا احتياطي من اللحوم الحية السودانية يكفى لمدة عام وبسعر 115 جنيهًا للكيلو".

مخزون الدواجن المجمدة
أسعار اللحوم والدواجن، وأضاف خلال لقائه ببرنامج "مساء دي إم سي" الذي تقدمه الإعلامية إيمان الحصري بقناة "دي إم سي": "لدينا احتياطي إستراتيجي من الدواجن المجمدة يكفى لمدة 7 أشهر".

تحرك أسعار الدواجن واللحوم
وأكد وزير التموين: أن أسعار اللحوم والدواجن معرضة للزيادة بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.

تصنيع اللحوم مخبريا
وفي سياق آخر، علق الدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس، على ما تم تناوله من قيام الولايات المتحدة الأمريكية، بتصنيع اللحوم مخبريًا أو استزراع اللحوم، قائلا: " الموضوع ليس بجديد والعالم فكر فيه من 90 عاما مضت ولكن التقدم التكنولوجي كان لا يسمح بهذا".

وأضاف في مداخلة هاتفية مع الكاتب الصحفي سيد على مقدم برنامج "حضرة المواطن"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم": " هناك عبارة شهيرة جدا أطلقها تشرشل رئيس وزراء بريطانيا في ذلك التوقيت وهى سنهرب من عدم تربية دجاجة كاملة، من أجل تناول ورك أو صدر من خلال زراعة هذه الأجزاء بشكل منفصل من خلال وسيط مناسب وكان ذلك بداية الأبحاث العلمية لذلك".

وأوضح: " فى عام 1998 تقدم عالم أمريكاني بطلب للحصول على براءة اختراع لإنتاج لحوم مستزرعة ولم تقبل من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ولكن فيما بعد حصل على هذه البراءة"، مضيفا: " هناك شركتان أحدهما أمريكية وأخرى إسرائيلية يقومان بإنتاج اللحوم مخبريًا، ولكن تكلفة إنتاج اللحوم مخبريًا مرتفعة جدا".